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脂肪肝是一种富贵病,不管是男士还是女士都有可能患上脂肪肝,那么说到底脂肪肝的原因有哪些?[郑州好的肝病医院是哪家?洛阳专业治肝病医院]医生指出,一般来说,引起脂肪肝常见的原因就是酒精,其次就是营养过剩、肥胖、糖尿病等等.
1、酒精.酒是引起脂肪肝的常见病因,中国人的感情似乎是在酒席上促进的,长期饮酒导致酒精中毒,对肝内甘油三酯的代谢有直接的毒性作用,致使肝内脂肪氧化减少,引起脂肪的大量堆积.慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝,20%-30%终将发展为肝硬化、肝癌.
2、营养过剩.长期吃大鱼大肉、油炸食品以及甜食,使肝脏脂肪合成过多.当吃的食物中脂肪含量过高时,超过了肝脏处理的限度,使肝脏负担增大,干扰了对脂肪的代谢,打破了肝脏的输入输出平衡,脂肪在肝内堆积,形成脂肪肝.肝病损害.jpg
3、肥胖.约有一半的肥胖者有合并脂肪肝的倾向.国内有学者调查发现:10个"胖墩儿"中就有8个患有脂肪肝,其主要原因是肥胖者血液中含有大量游离脂肪酸,源源不断地运往肝脏,大大超过了肝脏的运输代谢能力,引起肝脏脂肪的堆积而造成肥胖性脂肪肝.
4、糖尿病.约有半数II型糖尿病病人伴有脂肪肝,这是因为糖尿病患者体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用,脂蛋白合成也出现障碍,大多数葡萄糖和脂肪酸在肝脏内转变成脂肪,终使脂肪在肝内存积下来,引发脂肪肝.
5、高脂血症.血液中的脂肪类物质,统称为血脂.血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂等,它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起,以脂蛋白的形式存在.高血脂是指血中胆固醇、甘油三酯含量过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,当血液中脂类过多超过了肝脏所能处理的限度,便会造成脂肪在肝内的堆积,引起脂肪肝.
6、营养不良.有人或许会奇怪,营养过剩会造成脂肪肝,那营养不良为什么也会造成脂肪肝?其实很简单,营养过剩属于原材料太多,而营养不良属于加工过程中的辅助材料不够,同样无法生产出合格的产品.当营养不良时,蛋白质缺乏,而导致密度脂蛋白合成减少,这样造成肝转运甘油三酯发生障碍,脂肪在肝内堆积,引起脂肪肝.
对于脂肪肝病人来说,营养丰富的食物能够帮助肝细胞修复,但有些食物则不易多吃,要掌握其量,吃多了反而会影响脂肪肝病人的康复.
除人们所熟知的高脂肪、高胆固醇食品,包括煎、炸、炒等食品不宜多食外,有些食品也应引起注意,下面列举几例供脂肪肝病人参考.
巧克力、糖及各种甜食,一日之内不易多吃,吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍,影响食欲;糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,促进脂肪肝的发生.
少食用葵花子,葵花子中含有的多价不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易积聚于肝脏,影响肝细胞的功能.
松花蛋含有一定量的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松,还会引起铅中毒.
味精是调味佳品,肝病病人一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状.
方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担.
另外,各种腌制食品盐分太高,肝病病人吃多了易影响水、钠代谢,对已达失代偿期的肝硬化病人则应禁忌.
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